TC Byblos en Kaas ...

Onze tennisclub is erin geslaagd om de eerste hindernis met succes te nemen, maar nu bestaat de kans dat:

We bij het verorberen van de eerste kaasblokjes aan de kaastafel, informatie gaan krijgen van de kaasboer over de kaasbereiding. De kaasbollen komen uit de kaasboerderij. Sommige worden gecontroleerd met kaasboren.
Verder op het menu de volgende kaasgerechten: kaasbroodje, kaasburger, kaascracker, kaasfondue.
Dan volgt weer een beetje duiding. Er bestaan ook kaasfabrieken met verschillende kaasdivisies die onder meer instaan voor de kaasexport. Daar komen ze in de kaashandel bij vele kaashandelaars.
Naast de zaal, is er een kaaskamer ingericht. Daar gaat dan ook kaasjeskruid, kaaskorsten, kaasplanken, kaaslinnen, ... te vinden zijn.
Daarna komt de kaasmaker recht van de kaasmakerij of de kaasmarkt. Hij tovert zijn dingen ... euh kaasmes en kaasschaaf te voorschijn om het kaasmengsel te bedwingen op het kaasplateau. Zodoende bekomt men kaassaus.
Vervolgens gaan de kaasproducenten uit de kaassector uitleggen hoe de kaasprijs en de kaassoorten tot stand komen aan de hand vraag en aanbod van de kaasproductie.
Nu volgt er weer een beetje eten: kaassoufflé met kaasstof en kaasstremsel vanonder de kaasstolp.
En als toetje: kaastaarten uit verschillende kaasvormen van de kaaswinkel.

Alleen nu nog hopen dat er geen Kaaskop met de kaasmeisjes gaat lopen ...


Santé,
Borubudur


Maar er bestaan ook de volgende kazen: boerenkaas, chesterkaas, fetakaas, gatenkaas, geitenkaas, graskaas, gruyèrekaas, hoofdkaas, hooikaas, komijnekaas, kruidenkaas, kruidkaas, leverkaas, lokaas, meikaas, nagelkaas, pindakaas, plattekaas, roomkaas, schapenkaas, schimmelkaas, smeerkaas, stinkkaas, tenenkaas en weikaas